日常の食事のちょうどいいを発見するワークショップ〜おやさい350サロン
By たかはしかよこ@株式会社社員食堂 Follow | Public

料理が得意な人も・しない人も・キライは人も。
食事管理に自信のある人も、ない人も。

日常の食事の位置づけと考え方の基準を手に入れて、それぞれの「ちょうどいい食生活」を発見していただくための食事付き2時間半のワークショップ。

受講された方からは
「食生活に自信がもてた!」
「がんばられなくても楽しくやれそう」
「自分の心と体の感覚に正直に、無理のない食事の大切さを知ることができた!」

ポジティヴなフィードバックがぞくぞく。

プログラムは、栄養学のかんたんなレクチャーのあとにそれぞれの日頃食生活で感じている実感を話しながら「ちょうどいい言葉」を探していきます。

旬のおやさいを使って料理の方法やプロセスの中でそれぞれの「好き」を発見し、最後はおやさい料理たっぷりの食事をいただいて新しい「身体が喜ぶ食事」の旅に出発いただきます。

たのしみにしてご参加ください。

■プログラム  
Part1. Introduceion
     ワークショップの説明〜栄養学の基礎レクチャー  20分
Part2. 参加者で「日常の食生活と健康」について、言いたいこと、聞きたいこと、話したいこと、なんでも書き出す
    それを元に、たかはし&みんなでLive 50分
Part3. 実際に「おやさい料理実演」〜’やさいの味の変化を確かめる
                           20分
Part4. おやさい料理食べ放題 おやさい料理9品を好きなだけ食べる!
    食べた量を測ってみる。            50分

原則としてベジ・ビーガン対応ですが、アレルギーや食事制限がある方は事前にお伝え下さい。

おやさい350サロンについて
https://ameblo.jp/oyasai350/entry-12407834076.html

おやさい料理研究所Facebookページ
https://www.facebook.com/oyasai350/

Announcements
  • 2019/04/26

    【明日 4/27 11:30- まだまだ参加者募集中!】 こんにちは!おやさい研究所のたかはしかよこです。 4/27が今まで活動してきた拠点(日本橋馬喰横山町)の最終日で、絶賛参加者募集中です。 https://peatix.com/event/645823/... read more 【明日 4/27 11:30- まだまだ参加者募集中!】 こんにちは!おやさい研究所のたかはしかよこです。 4/27が今まで活動してきた拠点(日本橋馬喰横山町)の最終日で、絶賛参加者募集中です。 https://peatix.com/event/645823/view 5月からは、上野の ROUTE BOOKS さんでの開催になります。 ※本とおいしい珈琲と植物に囲まれたすてきな空間です! また6月に「0円キッチン」の続編の撮影が福岡でスタートするのですが、その料理隊にわたしも参加することになりました♪ http://unitedpeople.jp/wastecooking/archives/16376 そして、ただいまnoteにておやさい料理研究や未来のキッチンについてのお話をしています。よかったらチェキしてくださいね。 https://cookpad.com/kitchen/2346439 おとな食堂として始まった本ワークショップもそろそろ4年目に突入します。(会社はこの4月で3期目に突入しました)いつもあたたたかく応援くださっていること感謝いたします。 参加された方はそれぞれに「自信がもてる!」と元気いっぱいにお帰りいただいています。呼吸が合うときにお越しいただき体験頂いてお役に立てれば嬉しいです! GWどうか心も身体も健やかに過ごされますように心からお祈りしています。 かよこ、拝。 ■開催日程 4月27日(土) 11:30〜14:00 5月11日(土)19:00〜21:30 5月26日(日)11:30〜14:00 6月9日(日)11:30〜14:00 6月22日(土)19:00〜21:30 7月27日(土)19:00〜21:30 ■チケットサイト https://otona.peatix.com/ show less

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