日常の食事のちょうどいいを発見するワークショップ〜おやさい350サロン
By たかはしかよこ@株式会社社員食堂 Follow | Public

料理が得意な人も・しない人も・キライは人も。
食事管理に自信のある人も、ない人も。

日常の食事の位置づけと考え方の基準を手に入れて、それぞれの「ちょうどいい食事バランス」を発見していただくための食事付き2時間半のワークショップ。

受講された方からは
「食生活に自信がもてた!」
「がんばられなくても楽しくやれそう」
「自分の心と体の感覚に正直に、無理のない食事の大切さを知ることができた!」

ポジティヴなフィードバックがぞくぞく。

プログラムは、栄養学のかんたんなレクチャーのあとにそれぞれの日頃食生活で感じている実感を話しながら「ちょうどいい言葉」を探していきます。

旬のおやさいを使って料理の方法やプロセスの中でそれぞれの「好き」を発見し、最後はおやさい料理たっぷりの食事をいただいて新しい「身体が喜ぶ食事」の旅に出発いただきます。

たのしみにしてご参加ください。

■プログラム(2019年7月まで。8月からは「かさね煮」プログラムが始まります!  
Part1. Introduceion
     ワークショップの説明〜栄養学の基礎レクチャー  20分
Part2. 参加者で「日常の食生活と健康」について、言いたいこと、聞きたいこと、話したいこと、なんでも書き出す
    それを元に、たかはし&みんなでLive 50分
Part3. 実際に「おやさい料理実演」〜’やさいの味の変化を確かめる
                           20分
Part4. おやさい料理食べ放題 おやさい料理9品を好きなだけ食べる!
    食べた量を測ってみる。            50分

原則としてベジ・ビーガン対応ですが、アレルギーや食事制限がある方は事前にお伝え下さい。

おやさい350サロンについて
https://ameblo.jp/oyasai350/entry-12407834076.html

おやさい料理研究所Facebookページ
https://www.facebook.com/oyasai350/

Announcements
  • 2019/07/13

    【Blog更新】note にて「おやさい料理研究所」が日々の食事を通して考えていることを更新しています。 先日は、いつもお出ししている「おやさい350レシピ」のコンセプトについて書いてみました。 かんたんだけどおいしくて続けられる「おやさい350」レシピをぜひお... read more 【Blog更新】note にて「おやさい料理研究所」が日々の食事を通して考えていることを更新しています。 先日は、いつもお出ししている「おやさい350レシピ」のコンセプトについて書いてみました。 かんたんだけどおいしくて続けられる「おやさい350」レシピをぜひお家でもお試しください。 「混ぜない、混ぜない、混ぜない野菜料理〜おやさい料理研究所」 https://note.mu/psty/n/n4b597543d5da show less

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